Het model van de Touran is ontworpen op de bodemplaat van de Golf V en positioneert zich daarmee tussen de Golf Plus en de Sharan. De Touran is zowel als bezine- en als dieselmotor verkrijgbaar. Verder is er een automaat uitgebracht. Volkswagen heeft ook de Volkswagen Touran Ecofuel uitgebracht, deze uitvoering beschikt over een voor de aardgas aangepast bezinemotor die bijdraagt aan het milieu. In 2006 heeft de Touran een facelift gekregen waarbij de voorkant en achterkant zijn aangepast. Dit heeft geleid tot de Volkswagen Cross Touran. Dit model heeft een ruiger uiterlijk door de grotere bodemvrijheid en kunststof spatborden. De tweede facelift van de Touran volgde in 2010. De carrosseriedelen werden veranderd en het ontwerp werd in lijn gebracht met de tweede generatie van de Volkswagen Sharan. De techniek werd hierbij ook aangepast en de Touran was vanaf dit moment ook BlueMotion leverbaar, nog zuiniger.
